こんな料理に活用できます

公式検索結果には、食事向けからスイーツまで幅広いレシピが掲載されています。献立から探すときは、次のような使い方が参考になります。

主菜ハンバーグ・揚げ物

豆腐を生地に混ぜたり、具材と組み合わせたりする使い方。

麺・ソースパスタ・フォンデュ

なめらかさを生かして、クリームやソースにする使い方。

汁物スープ・グラタン

温かい料理へ加え、食べ応えを足す使い方。

スイーツプリン・アイス

口当たりを生かし、冷たいデザートにする使い方。

公式ページで見つかるレシピ例

2026年6月11日の確認時点では、次のようなレシピが掲載されています。名称は公式検索結果から紹介しています。詳しい材料と作り方は公式ページでご確認ください。

  • 豆腐チーズハンバーグ もやしソース
  • 豆腐とスキムのキーマカレー
  • とうふのホワイトソースグラタン
  • とうふクリームの明太子パスタ
  • ねぎと豆腐の中華風あったかスープ
  • なめらか豆腐プリン

調理するときの注意

  • 開封後の豆腐は常温に置かず、商品表示に従って扱う
  • 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種に合わせて調整する
  • 大豆や乳製品など、使用材料のアレルギー表示を確認する
  • 公式レシピの最新の材料、分量、注意事項を確認して調理する

とうふ店長が実際に作ってみました

常温保存豆腐を使って、実際に2品作ってみました。どちらも、いつもの豆腐と同じように使えます。

常温保存豆腐で作った麻婆豆腐

常温保存豆腐の麻婆豆腐

材料:常温保存豆腐、市販の麻婆豆腐の素

常温保存豆腐を角切りにして、市販の麻婆豆腐の素で煮るだけ。特別な下処理は必要なく、いつもの豆腐と全く同じように作れました。

常温保存豆腐で作った冷凍豆腐フルーチェ

常温保存豆腐の冷凍フルーチェ

材料:常温保存豆腐300g、フルーチェ(粉末)

  • 保存袋に常温保存豆腐300gとフルーチェの粉末を入れる
  • 袋の外からよくもみ、豆腐を崩しながら混ぜる
  • 容器に入れて冷凍庫で凍らせる

参考・外部リンク

掲載件数やレシピ内容は変更される場合があります。最新情報は森永乳業公式サイトをご確認ください。